Cardinael

Waar je lekker eet aan verteerbare prijzen
Un lieu de découverte et de convivialité

Prikbord

PAQUES PASEN

PaasMENU zondagmiddag 
12-04-2020
dimanche
midi MENU de Pâques


Prikbord
Suggesties

FEVRIER FEBRUARI

vanaf donderdag 30 januari 
à partir du jeudi le 30 janvier

Entrées - Voorgerechten
Gebakken skreifilet op spinazie | sausje van aubergine
Skrei sur lit d’épinard | sauce aubergine
€ 17,00

Ravioli van scampi | gebakken zeebaars | St-Jacobsvrucht | zachte visdressing
Ravioli de scampi | bar frit | coquille St. Jacques | sauce douce de poisson
€ 17,00
 

Plats – Hoofdgerechten
Rundswang | gestoofde seizoensgroenten | gratin
Joue de boeuf | légumes de saison mijotés | gratin
€ 25,50
Papillote met witte vis | grijze garnalen fijne groentjes | witte wijnsaus
Papillote de poisson blanc | crevettes grises | légumes | sauce au vin blanc
€ 26,50
Gegrilde kalfsoester | gestoofd witloof | shiitake | zacht mosterdsausje
Escalope de veau grillée | chicons braisés | shiitake | sauce moutarde
€ 27,00

Desserts – Desserten
Flambée norvégienne
roomijs | rozijnen in rum | biscuit | Italiaanse meringue
glace | raisins secs au rhum | meringue italienne
€ 9,00
Moulin rouge :
Biscuit brownie sur feuillantine | mousse au chocolat | granache de cerise |
panna cotta de framboise | macaron de framboise
Brownie biscuit op een krokantje | chocolademousse | kersengranache |
panna cotta van framboos | macaron van framboos
€ 9,00


MARS MAART


vanaf donderdag 5 maart 
à partir du jeudi le 5 mars

Entrées - Voorgerechten
Ravioli | gebakken inktvis | scampi | verse dille
Ravioli au calmar frit  | scampi | aneth frais
€ 16,00

Tartaar van Meritus | aardappelchips | balsamico
Tartare de Meritus | pommes chips | balsamique
€ 16,00

Plats – Hoofdgerechten
Gegrild speenvarken | gestoofde groenten | aardappelgratin | mosterdsausje
Cochon de lait grillé | légumes étuvés | gratin dauphinois | sauce moutarde
€ 25,50

Pladijzenwit | courgettenpuree | gefruite aubergine | zacht paprikasausje
Blanc de plie | purée de courgettes |  aubergine frite | sauce au paprika
€ 26,00

Spies van ossenhaas | breydelspek | zuiderse ratatouille | gefruite krielaardappelen
Brochette de filet pur | lard Breydel | ratatouille du sud |
pommes de terre nouvelles frites
€ 26,00

Desserts – Desserten
Zwarte-Woud-dessert : chocolademousse | kirschlikeur | biscuit | fondantchocolade
Fôret Noire: mousse au chocolat | kirsch | biscuit | chocolat fondant
€ 9,00

Belle Hélène : chocoladebrownie | mousse van peer | stukjes peer
Belle Hélène :brownie au chocolat | mousse de poire | morceaux de poire
€ 9,00 



Openingsuren

           
  Donderdag / Jeudi 12-14h   18-22h  
  Vrijdag / Vendredi 12-14h   18-22h  
  Zaterdag / Samedi     18-22h  
  Zondag / Dimanche 12-   21h   
           

voor GROEPEN, ook op andere dagen
na afspraak 
les autres jours, pour groupes...
sur rendez-vous.

GESLOTEN
van maandag 13 april tot en met vrijdag 17 april 2020.
OPEN
zaterdag 18 april vanaf 18h.

FERME
du lundi le 
13 avril au vendredi le 17 avril 2020.
OUVERT
samedi le 18 avril à partir de 18h.

 



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