Sur notre carte, chacun y trouve Г  boire et Г  manger selon ses goГ»ts.
Nous vous proposons un vaste choix pour petits et grands mangeurs

 

Petit faim

  Soupe 8,50  
  Croquettes artisanales au fromage 16,50  
  Croquettes au poulet 17,50  
  Croquettes artisanales aux crevettes 20,00  
  Le sceptique   1 croq.from. +1 croq. crev. 18,50  
  Toast saumon fumé, salade croquante 20,00  
  Toast champignons 17,50  
  Portion frites supplement 3,00  
  Spaghetti  petit 13,50
 
  Spaghetti  grand 16,50  
  Lasagna 16,50  
  Croque monsieur 14,00  
  Croque madame Е“uf au miroir 15,00
 
  Croque bolognaise  sauce spaghetti 16,00  
  Croque Cardinael  saumon 16,50  
  Vegétarien 22,00  
  Spare-ribs 25,00  
  Supplement mayonaise, ketchup, vinaigrette... 1,50  
         

Salades

    Klein Groot  
  Jonathas   mozarella  tomates € 18,00 € 20,00  
  Capucin poulet, curry € 19,50 € 22,00  
  Les trois mages  from. de ch./  lard / pomme € 19,50 € 22,00  
  Saint-Nicolas  scampi € 20,00 € 23,00  
  Cardinael  Saum. fumé, crevettes € 21,00 € 24,00  
  Folle  Selon l’ humeur du chef € 22,50 € 25,50  

Steaks

    Nature 27,00  
    Nature grillé 27,50  
    Poivre 28,00  
    Archiduc 28,00  
    Provençale 28,00  
    Roquefort 28,00  
    Cardinael 28,50  
    Bearnaise 28,50  

Entrecotes

    Nature 28,50  
    Nature grillй 29,00  
    Poivre 30,00  
    Archiduc 30,00  
    Provençale 30,00  
    Roquefort 30,00  
    Cardinael 30,50  
    Bearnaise 30,50  


Ribeye

    Nature 31,00  
    Nature grille 31,50  
    Poivre 32,00  
    Archiduc 32,00  
    Provençale 32,00  
    Roquefort 32,00  
    Cardinael 32,50  
    Bearnaise 32,50  


Scampi

      6 pi.   9 pi.   12 pi.  
  Ail 20,00 23,00 26,00  
  Diable 21,00 24,50 27,00  
  Cardinael 21,00 24,50 27,00  
  Safran, tagliatelle 21,50 25,00 27,00  

Carpaccio

      petit   grand  
  Mozarella, tomate, basilic 18,00 21,00  
  Boeuf 20,00 26,00  
  Saumon 20,00 26,00  
  Thon 20,00 26,00  

Viande et poisson

  Spare-ribs 25,00  
         
  Tartare de boeuf, facon italienne 27,00  
  pommes rissolees, balsamique      
  Jambonneau 27,00  
  a la moutarde, garniture de legumes      
  Cassolet de lapin 29,00  
         
  Tomahawk du porc Brasvar 29,00  
  legumes saisonniers,pommes grenailles sautees a l huile d olive      
  Jambonneau d agneau 31,00  
  endives de Bruxelles, jeunes carottes, sauce au thym, gratin maison      
  Couronne d agneau 33,00  
  palette de legumes, gratin maison      
  Brochette de poisson 29,00  
  lieu noir, saumon, coquille St. Jacques, legumes, pommes de terre      
  Marmite de pecheur 30,50  

Pour les petits

  Soupe 6,00  
  Spaghetti 8,50  
  Croque monsieur 9,00  
  Lasagna 12,00  
  Croq. au fromage 10,00  
  Croq. au poulet 10,50  
  Croq. aux crevettes 11,00  
  Filet de poulet / compote /fr. 12,00  
  Boulettes,sauce tomate / fr. 12,00  
  Vol-au-vent et frites 12,00  
  Spare-ribs 15,00  
  Steak frites 15,00  


Desserts

  Mousse au chocolat 5,50 9,00  
  Crème brulée     9,00  
  Tarte aux pommes     11,00  
  Sorbet duo     7,00  
  Sorbet trio     9,00  
  Sorbet colonel ... cointreau     10,00  
  Gratin de fruits frais,glace a la vanille     11,00  
  Chocolat moelleux, glace au chocolat, creme anglaise     11,00  
  Pastel de Nata (petit flan Portugais) sauce а la vanille, glace а la frangipane     11,00  
  Gaufre de Liиge chaude, glace au spйculoos, dressing au spйculoos, fraises     12,00  
  Gaufre de Bruxelles          
    6,00  
    a la chantilly     7,00  
    a la glace vanille     8,00  
    a la glace vanille et au chocolat Callebaut     9,00  
    a la glace vanille, fraises et chantilly   seizoen     12,00  
  Cafe CARDINAEL     12,00  
         

Glaces

  Coupe enfant 1 boule / 2 boules 3,00 5,00  
  Coupe vanille 7,00 9,00  
  Coupe chocolat 8,00 9,00  
  Dame blanche 7,00 9,00  
  Dame noire 8,00 10,00  
  Coupe avocat 8,00 10,00  
  Coupe amaretto 8,00 10,00  
  Coupe brésilienne 8,00 10,00  
  Café glacé 8,00 10,00  
  Coupe aux fruits frais 9,00 11,00  
  Coupe aux fraises saison 9,00 11,00  
  Coupe Cardinael glace, fruit, sorbet, meringue, coulis     11,00