Waar je lekker eet aan verteerbare prijzen
Un lieu de découverte et de convivialité
Valentijn MENU Valentin
Amuse APERO hapje
Ravioli met kreeft | gebakken zalm |
rivierkreeftjes | zacht bisquesausje
Raviolis au homard | saumon frit |
écrevisses | sauce bisque douce
Sorbet
Gebraden kalfslende | gestoofde groenten |
artisanale kroketten | zacht mosterdsausje
Longe de veau rôtie | légumes à l'étouffée |
croquettes artisanales | sauce à la moutarde douce
Biscuit framboos met krokant |
mousse van champagne |
cremeux van witte chocolade
Génoise biscuit framboise | croustillant |
mousse champagne |
crémeux chocolat blanc
Koffie of thee
Café ou thé
MENU € 65 pp. excl.dranken/boissons
Enkel op reservatie
Réservation néssecaire
Live Music Rudi
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DANCE LUNCHES 2025
donderdag/jeudi
20 februari / février SANSEVERIA
13 maart / mars JOHAN DE MUYLDER
17 april / avril band EVERGREEN LIVE
8 mei / mai JOHAN DE MUYLDER
12 juni / juin SANSEVERIA
28 augustus / août JOHAN DE MUYLDER
11 september / septembre LUC AROUND
9 oktober / octobre JOHAN DE MUYLDER
13 november / novembre SANSEVERIA
11 december / décembre JOHAN DE MUYLDER
12h - 18h
3-gangenmenu / menu à 3 plats
live music
€ 58,00 p.p.
Incl. vins - bières légères - eaux - boissons non alcoolisés jusqu’à la fin du menu
Incl. wijnen - lichte bieren - waters – frisdranken tot einde menu
réservez votre table
met reservatie
02 395 91 99
Le CARDINAEL vous propose les BRUNCHES
stelt u zijn BRUNCHES voor op
dimanche / zondag
BRUNCHES 2025
19 januari / janvier band EVERGREEN LIVE
23 maart / mars WALTER & HANS
Pasen Pâques
20 april / avril RUDI DESLACHMUYLDER
Moederdag Fête des mères
11 mei / mai RUDI DESLACHMUYLDER
19 oktober / octobre SANSEVERIA
30 november / novembre JOHAN DE MUYLDER
à partir de 12h / vanaf 12u
Live music
MENU
Amuse Apero Hapje
Buffet copieux d’ entrées
Uitgebreid voorgerechtenbuffet
Buffet de plats chauds
Warm hoofdgerechtenbuffet
Buffet de desserts
Dessertenbuffet
Café ou thé
Koffie of thee
p.p. € 90,00
Incl. vins, bières légères, eaux, boissons non alcoolisés
jusqu’à la fin du buffet
Incl. wijnen, lichte bieren, waters, frisdranken
tot einde buffet
Réservez déja votre table
Reservatie gewenst
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vanaf donderdag 30 januari
à partir du jeudi le 30 janvier
Entrées – Voorgerechten
Skrei-filet |rode biet | beurre blanc | pesto van basilicum
Filet de skrei | betterave rouge | beurre blanc | pesto de basilic
€ 19,00
Kroket van oesterzwammen | gebakken oesterzwammen | iberico-ham | sausje van eekhoorntjesbrood
Croquette de pleurotes | pleurotes frites | jambon iberico | sauce de cèpes
€ 18,00
Plats - Hoofdgerechten
Heilbotfilet | puree van koolrabi | broccoliroosjes | saffraansausje met tomaat
Filet de flétan | purée de chou-rave | fleurettes de brocoli |
sauce safranée à la tomate
€ 30,00
Parelhoenfilet in een jasje van groene kool | parmaham
Filet de pintade enrobé de chou vert | jambon de Parme
€ 30,00
Tournedos van filet-pur | gestoofde mediterrane groentjes | dip & chips frietjes
Tournedos de filet de porc | ragoût de légumes méditerranéens | dip & chips frites € 32,00
Desserts - Desserten
Panna cotta met kokosmelk | ananassalade
Panna cotta au lait de coco | salade d'ananas
€ 12,00
Tarte tatin | karamel-ijs
Tarte tatin | glace au caramel
€ 12,00
Chers clients
Le restaurant sera fermé
du jeudi 26 décembre au
jeudi le 2 janvier 2025
OUVERT à partir du vendredi le 3 janvier.
Beste klanten
Het restaurant zal gesloten zijn
van 26 december tot en met 2 januari.
OPEN vanaf vrijdag 3 januari 2025.
OPEN / OUVERT | |||||
Donderdag / Jeudi | 12 - 14h | 18 - 21 h | |||
Vrijdag / Vendredi | 12 - 14h | 18 - 21 h | |||
Zaterdag / Samedi | 18 - 21 h | ||||
Zondag / Dimanche | 12 - |
- 21h |
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voor GROEPEN, ook op andere dagen
na afspraak
les autres jours, pour groupes...
sur rendez-vous.
Op donderdagAVOND na de DANCE LUNCH,
ook op zondagAVOND na de BRUNCH is het restaurant gesloten.
Les SOIRS après le DANCE LUNCH
et également après le BRUNCH, le restaurant est fermé.
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