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brasserie   restaurant   feestzaal / salle de fête

BRUNCH

Le CARDINAEL vous propose un BRUNCH
                          stelt u een brunch voor op

dimanche le 29 mai 2022 (complet)   
&  le 2 octobre  à 12h
zondag 29 mei (volzet)     
&   2 oktober 2022 om 12u

Amuse Apero Hapje

Buffet copieux d’ entrées
Uitgebreid voorgerechtenbuffet

Buffet de plats chauds
Warm hoofdgerechtenbuffet

Buffet de desserts
Dessertenbuffet

Café ou thé
Koffie of thee

Live music 

p.p. € 75,00

Incl. vins, bières légères, eaux, boissons non alcoolisés
jusqu’à la fin du buffet
Incl. wijnen, lichte bieren, waters, frisdranken
tot einde buffet

Réservez déja votre table
Reservatie gewenst

Naam / Nom

E-mail

MAI - MEI

vanaf donderdag 5 mei - à partir du jeudi le 5 mai

Entrées – Voorgerechten

Carpaccio van tomaat | tartaar van tonijn | avocado | kappertjes | mango
Carpaccio de tomate | tartare de thon | avocat | câpres | mangue
€ 17,00

Carpaccio van eendenborst | groene asperges | pistachenoten | rucola | gedroogde tomaatjes
Carpaccio de magret de canard | asperges vertes | pistaches | roquette | tomates séchées
€ 17,00

Plats – Hoofdgerechten

Zeetongrolletjes met krab-botersaus | brunoise van tomaat | jonge ui | natuuraardappelen
Filet de soles en roulade | sauce beurre-crabe | brunoise de tomates | oignon jeune | pommes natures
€ 27,00

Lamsbrochetten | rucola | gebakken kerstomaatjes | krielaardappelen | tijmsausje
Brochette d’ agneau | roquette | tomates cerise au four | grenailles | sauce au thym
€ 28,00

Papillot van kabeljauw | fijne groenten | zacht vissausje | natuuraardappelen
Papillote de cabillaud | petits légumes | sauce poisson douce | pommes natures
€ 27,00

Desserts – Desserten

Luxe Paris-Brest :
Soesjesdeeg van praliné en melkchocolade | hazelnoot | pecannootjes | gekonfijte citroen
Pâte à choux de praliné et chocolat au lait | noisettes | noix de pécan | citron confit
€ 10,00

Exotisch dessert :
biscuit | passie- en frambozenmousse
biscuit | mousse de fruits de la passion et framboises
€ 10,00

Openingsuren

 

	OPEN / OUVERT
	Donderdag / Jeudi	12 - 14h		18 - 22 h
	Vrijdag / Vendredi	12 - 14h		18 - 22 h
	Zaterdag / Samedi			18 - 22 h
	Zondag / Dimanche	12   -		- 21h

voor GROEPEN, ook op andere dagen
na afspraak 
les autres jours, pour groupes...
sur rendez-vous.

 

 

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