CARDINAEL
open...ouvert
Carpaccio
zalm | saumon
Heerlijk ! D�licieux !
Waar je lekker eet aan verteerbare prijzen
Un lieu de découverte et de convivialité
Wij willen ons team versterken met een
FLEXIJOB
voor poetshulp
week / weekend
voor info bellen naar CARDINAEL MARCQ 02 395 91 99
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Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un
FLEXIJOB
pour une aide au nettoyage
semaine / week-end
pour info appelez CARDINAEL MARCQ 02 395 91 99
merci
Ilse & Gert
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DANCE LUNCHES 2024
donderdag/jeudi
19 december/décembre JOHAN DE MUYLDER
DANCE LUNCHES 2025
donderdag/jeudi
9 januari / janvier JOHAN DE MUYLDER
20 februari / février SANSEVERIA
13 maart / mars JOHAN DE MUYLDER
17 april / avril band EVERGREEN LIVE
8 mei / mai JOHAN DE MUYLDER
12 juni / juin SANSEVERIA
28 augustus / août JOHAN DE MUYLDER
11 september / septembre LUC AROUND
9 oktober / octobre JOHAN DE MUYLDER
13 november / novembre SANSEVERIA
11 december / décembre JOHAN DE MUYLDER
12h - 18h
3-gangenmenu / menu à 3 plats
live music
€ 58,00 p.p.
Incl. vins - bières légères - eaux - boissons non alcoolisés jusqu’à la fin du menu
Incl. wijnen - lichte bieren - waters – frisdranken tot einde menu
réservez votre table
met reservatie
02 395 91 99
Le CARDINAEL vous propose les BRUNCHES
stelt u zijn BRUNCHES voor op
dimanche / zondag
BRUNCHES 2025
19 januari / janvier band EVERGREEN LIVE
23 maart / mars WALTER & HANS
Pasen Pâques
20 april / avril RUDI DESLACHMUYLDER
Moederdag Fête des mères
11 mei / mai RUDI DESLACHMUYLDER
19 oktober / octobre SANSEVERIA
30 november / novembre JOHAN DE MUYLDER
à partir de 12h / vanaf 12u
Live music
MENU
Amuse Apero Hapje
Buffet copieux d’ entrées
Uitgebreid voorgerechtenbuffet
Buffet de plats chauds
Warm hoofdgerechtenbuffet
Buffet de desserts
Dessertenbuffet
Café ou thé
Koffie of thee
p.p. € 90,00
Incl. vins, bières légères, eaux, boissons non alcoolisés
jusqu’à la fin du buffet
Incl. wijnen, lichte bieren, waters, frisdranken
tot einde buffet
Réservez déja votre table
Reservatie gewenst
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MENU
25 -12-2024 vanaf 12h
à partir de
VOLZET COMPLET
Amuse - Apero - Hapje
Zeewolffilet | kreeftensnippers | fijne groentjes |
sausje op basis van tomaat en aubergine
Filet de loup de mer | miettes de homard | aubergine | petits légumes |
sauce à base de tomate et d’ aubergine
Sorbet
Hertenfilet | appel | witloof | kastanjes | venkel |
kroketjes | zacht wildsausje
Filet de cerf | châtaignes | pomme | chicon |
fenouil | croquettes | sauce gibier
Bretoens appeltaartje | bosvruchten | vanillesausje | frangipane-ijs | hazelnoten
Tartelette bretonne | fruits des bois | sauce vanille |
glace frangipane | noisettes
Café ou thé
Koffie of thee
Menu € 68 p.p. excl. dranken / boissons
Reservatie verplicht
Réservation nécessaire
live music Rudy
à partir du jeudi le 31 octobre
vanaf donderdag 31 oktober
Entrées – Voorgerechten
Toast aux champignons des bois | croquette de gibier | sauce de canneberges
Toast met wilde boschampignons | wildkroket | sausje van veenbessen
€ 19
Assiette de chasse: pâté de gibier | jambon de cerf séché |
pomme au four | roquette | confit d'oignons
Jachtbord: wildpastei | gedroogde ham van hert |
gebakken appel | rucola | uienconfijt
€ 19
Plats - Hoofdgerechten
Filet de faisan | châtaignes | lardons | chicons | croquettes
Gebraden fazantenfilet | kastanjes | spekreepjes | witloof | kroketten
€ 34
Filet de cerf | champignons des bois | figues | pomme au four | croquettes
Hertenfilet | boschampignons | vijgen | gebakken appel | kroketten
€ 34
Kabeljauw | spinazie | wortelpuree | zacht vissausje
Cabillaud | épinards | purée de carottes | sauce poisson
€ 32
Desserts - Desserten
Bretoens appeltaartje | vanillesaus | frangipaneijs
Tartelette bretonne aux pommes | sauce vanille | glace frangipane
€ 12
Gratin van peren | vanillesaus | notenijs | hazelnootjes
Gratin de poires | sauce vanille | glace aux noix | noisettes
€ 12
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LUNCH
Op donderdag- en vrijdagMIDDAG serveren we
een LUNCH
voorgerecht + hoofdgerecht + koffie of thee
€ 35,00 (excl. dranken)
Les jeudis et vendredis
un LUNCH
est servi le midi
entrée + plat consistant + café ou thé
€ 35,00 (boissons non compris)
à partir du jeudi le 5 decembre
vanaf donderdag 5 december
Entrées - Voorgerechten
Carpaccio de reebok | fruits des bois rouges | sauce de canneberges
Carpaccio van reebok | rode bosvruchten | veenbessendressing
€ 19
Brandade de cabillaud et de panais | sauce de crevettes grises
Brandade van kabeljauw en pastinaak | sausje van grijze garnalen
€ 19
Plats – Hoofdgerechten
Ragoût de marcassin | chicons | pomme | champignons des bois | purée de céleri-rave
Ragout van everzwijn | gebakken witloof | appel | boschampignons | knolselderpuree
€ 32
Filet de biche | champignons des bois | poire | croquettes | sauce au vin rouge
Reefilet | boschampignons | peer | aardappelkroketten | rode wijnsaus
€ 34
Grondin perlon rissolé | fenouil | tomates séchées | pommes natures
Gebakken rode poon | venkel | gedroogde tomaatjes | natuuraardappelen
€ 32
Desserts – Desserten
Petite gaufre de Bruxelles | pomme au four | glace à la vanille | calvados
Kleine Brusselse wafel | gebakken appel | vanilleijs | calvados
€ 12
Petites crêpes | sauce à la vanille | glace vanille | sauce chaude aux canneberges
Pannenkoekjes | vanillesaus | vanilleijs | warme veenbessendressing
€ 12
INFOS TRAVAUX
Du 5 novembre 06h00 au 9 décembre 06h00
2 passages à niveau
Rue Belle & Torreborrestraat
seront temporairement fermés
à toute circulation routière et piétonne
afin de renouveler le ballast.
WERKEN SPOOROVERGANGEN
Van 5 november 06u00 tot 9 décember 06u00
zullen 2 spoorovergangen
Rue Belle & Torreborrestraat
tijdelijk gesloten zijn
voor alle verkeer.
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Chers clients
Le restaurant sera fermé
du jeudi 26 décembre au
mercredi le 1 janvier 2025
OUVERT à partir du 2 janvier.
Beste klanten
Het restaurant zal gesloten zijn
van 26 december tot en met 1 januari.
OPEN vanaf 2 januari 2025.
| OPEN / OUVERT | |||||
| Donderdag / Jeudi | 12 - 14h | 18 - 21 h | |||
| Vrijdag / Vendredi | 12 - 14h | 18 - 21 h | |||
| Zaterdag / Samedi | 18 - 21 h | ||||
| Zondag / Dimanche | 12 - |
- 21h |
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voor GROEPEN, ook op andere dagen
na afspraak
les autres jours, pour groupes...
sur rendez-vous.
Op donderdagAVOND na de DANCE LUNCH,
ook op zondagAVOND na de BRUNCH is het restaurant gesloten.
Les SOIRS après le DANCE LUNCH
et également après le BRUNCH, le restaurant est fermé.
Offrez un chèque-cadeau !
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