Cardinael

Waar je lekker eet aan verteerbare prijzen
Un lieu de découverte et de convivialité

Prikbord

Wij willen ons team versterken met een
FLEXIJOB

voor poetshulp

week / weekend

voor info bellen naar CARDINAEL MARCQ 02 395 91 99
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Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un

FLEXIJOB

pour une aide au nettoyage

semaine / week-end

pour info appelez CARDINAEL MARCQ 02 395 91 99

merci

Ilse & Gert

 

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DANCE LUNCHES 2024

donderdag/jeudi
19 december/décembre JOHAN DE MUYLDER

DANCE LUNCHES 2025

donderdag/jeudi  
9 januari / janvier JOHAN DE MUYLDER
20 februari / février SANSEVERIA
13 maart / mars JOHAN DE MUYLDER
17 april / avril band EVERGREEN LIVE
8 mei  / mai JOHAN DE MUYLDER 
12 juni / juin SANSEVERIA
28 augustus / août JOHAN DE MUYLDER
11 september / septembre LUC AROUND
9 oktober / octobre JOHAN DE MUYLDER
13 november  / novembre SANSEVERIA
11 december / décembre  JOHAN DE MUYLDER
 

12h  - 18h
3-gangenmenu  /  menu à 3 plats
live music
€ 58,00 p.p.
Incl.  vins - bières légères  -  eaux  - boissons non alcoolisés jusqu’à la fin du menu
Incl.  wijnen  -  lichte bieren  -  waters – frisdranken tot einde menu

réservez votre table
met reservatie
02 395 91 99

 

Le CARDINAEL vous propose les BRUNCHES
                          stelt u zijn BRUNCHES voor op
dimanche / zondag

BRUNCHES 2025
19 januari  / janvier  band EVERGREEN LIVE
23 maart  / mars  WALTER  & HANS

Pasen  Pâques
20 april  / avril   RUDI DESLACHMUYLDER

Moederdag   Fête des mères
11 mei  / mai   RUDI DESLACHMUYLDER

19 oktober  / octobre SANSEVERIA
30 november / novembre JOHAN DE MUYLDER

à partir de 12h / vanaf 12u
Live music 

MENU
Amuse Apero Hapje

Buffet copieux d’ entrées
Uitgebreid voorgerechtenbuffet

Buffet de plats chauds
Warm hoofdgerechtenbuffet

Buffet de desserts
Dessertenbuffet

Café ou thé
Koffie of thee

p.p. € 90,00
Incl. vins, bières légères, eaux, boissons non alcoolisés
jusqu’à la fin du buffet
Incl. wijnen, lichte bieren, waters, frisdranken
tot einde buffet

Réservez déja votre table
Reservatie gewenst

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NOEL KERST

 

MENU

25 -12-2024     vanaf        12h 
                        à partir de

VOLZET   COMPLET

Amuse  -  Apero  -  Hapje

Zeewolffilet | kreeftensnippers | fijne groentjes |
sausje op basis van tomaat en aubergine
Filet de loup de mer | miettes de homard | aubergine | petits légumes |
sauce à base de tomate et d’ aubergine

Sorbet

Hertenfilet | appel | witloof |  kastanjes | venkel |
kroketjes | zacht wildsausje
Filet de cerf | châtaignes | pomme | chicon |
fenouil | croquettes | sauce gibier

Bretoens appeltaartje | bosvruchten | vanillesausje | frangipane-ijs | hazelnoten
Tartelette bretonne | fruits des bois | sauce vanille |
glace frangipane | noisettes

Café ou thé
Koffie of thee

Menu € 68 p.p. excl. dranken / boissons

Reservatie verplicht
Réservation nécessaire


live music Rudy

 


Prikbord
Suggesties

NOVEMBRE
NOVEMBER

à partir du jeudi le 31 octobre
vanaf donderdag 31 oktober

Entrées – Voorgerechten
Toast aux champignons des bois | croquette de gibier | sauce de canneberges
Toast met wilde boschampignons | wildkroket | sausje van veenbessen
€ 19

Assiette de chasse: pâté de gibier | jambon de cerf séché |
pomme au four | roquette | confit d'oignons
Jachtbord: wildpastei | gedroogde ham van hert |
gebakken appel | rucola | uienconfijt
€ 19

Plats - Hoofdgerechten
Filet de faisan | châtaignes | lardons | chicons | croquettes
Gebraden fazantenfilet | kastanjes | spekreepjes | witloof | kroketten
€ 34

Filet de cerf | champignons des bois | figues | pomme au four | croquettes
Hertenfilet | boschampignons | vijgen | gebakken appel | kroketten
€ 34

Kabeljauw | spinazie | wortelpuree | zacht vissausje
Cabillaud | épinards | purée de carottes | sauce poisson
€ 32

Desserts - Desserten
Bretoens appeltaartje | vanillesaus | frangipaneijs
Tartelette bretonne aux pommes | sauce vanille | glace frangipane
€ 12

Gratin van peren | vanillesaus | notenijs | hazelnootjes
Gratin de poires | sauce vanille | glace aux noix | noisettes
€ 12  

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LUNCH

Op donderdag- en vrijdagMIDDAG serveren we
een LUNCH
voorgerecht + hoofdgerecht + koffie of thee
€ 35,00 (excl. dranken)

Les jeudis et vendredis
un LUNCH
est servi le midi
entrée + plat consistant + café ou thé
€ 35,00 (boissons non compris)

 

 


DECEMBRE DECEMBER

à partir du jeudi le 5 decembre
vanaf  donderdag 5 december


Entrées - Voorgerechten

Carpaccio de reebok | fruits des bois rouges | sauce de canneberges
Carpaccio van reebok | rode bosvruchten | veenbessendressing
€ 19
Brandade de cabillaud et de panais | sauce de crevettes grises
Brandade van kabeljauw en pastinaak | sausje van grijze garnalen
€ 19

Plats – Hoofdgerechten

Ragoût de marcassin  | chicons | pomme | champignons des bois | purée de céleri-rave
Ragout van everzwijn | gebakken witloof | appel | boschampignons | knolselderpuree
€ 32
Filet de biche | champignons des bois | poire | croquettes | sauce au vin rouge
Reefilet | boschampignons | peer | aardappelkroketten | rode wijnsaus
€ 34
Grondin perlon rissolé | fenouil | tomates séchées | pommes natures
Gebakken rode poon | venkel | gedroogde tomaatjes | natuuraardappelen
€ 32

Desserts – Desserten

Petite gaufre de Bruxelles | pomme au four | glace à la vanille | calvados
Kleine Brusselse wafel | gebakken appel | vanilleijs | calvados
€ 12
Petites crêpes | sauce à la vanille | glace vanille | sauce chaude aux canneberges
Pannenkoekjes | vanillesaus | vanilleijs | warme veenbessendressing
€ 12  

 



Openingsuren

INFOS TRAVAUX   

Du 5 novembre 06h00 au 9 décembre 06h00
2 passages à niveau
Rue Belle &  Torreborrestraat
seront temporairement fermés
à toute circulation routière et piétonne
afin de renouveler le ballast.

WERKEN SPOOROVERGANGEN

Van 5 november 06u00 tot 9 décember 06u00
zullen 2 spoorovergangen
Rue Belle  &  Torreborrestraat
tijdelijk gesloten zijn
voor alle verkeer.
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Chers clients
Le restaurant sera fermé
du jeudi 26 décembre au
mercredi le 1 janvier 2025
OUVERT à partir du 2 janvier.

Beste klanten
Het restaurant zal gesloten zijn
van 26 december tot en met 1 januari.

OPEN vanaf 2 januari 2025.

  OPEN / OUVERT        
  Donderdag / Jeudi 12 - 14h   18 - 21 h  
  Vrijdag / Vendredi 12 - 14h   18 - 21 h  
  Zaterdag / Samedi     18 - 21 h  
  Zondag / Dimanche 12   -  

     - 21h 

 
           

voor GROEPEN, ook op andere dagen
na afspraak 
les autres jours, pour groupes...
sur rendez-vous.

Op donderdagAVOND na de DANCE LUNCH,
ook op zondagAVOND na de BRUNCH is het restaurant gesloten.

Les SOIRS après le DANCE LUNCH
et également après le BRUNCH, le restaurant est fermé

 

 



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